monomer의 정의는 아래와 같습니다. 

A monomer is a molecule that forms the basic unit for polymers

Monomers are atoms or small molecules that bond together to form more complex structures such as polymers.

monomer가 연결되어 polymer 가 되는 과정을 polymerization이라고 하는데

크게 addition 과 condensation이 있습니다.  ( ap bio 에서 몰라도 됩니다 나중에 대학교 가서 organic chem에서 배우세요 ^^)

condensation 의 여러 방법중에 하나의 방법으로 dehydration synthesis 가 있습니다. dehydration synhthesis을 하는 monomer들만

OH 가 있어야 합니다. 

그 외의 방법으로 polymerize되는 monomer는 OH 가 없어도 됩니다 (

AP BIO 에서 배우는 대표적인 monomer 는 sugar  (monossacharide) , amino acid, nucleotide 입니다. dehydration synhthesis을 하는 monomer들이기에

얘네들에게는 OH 가 있습니다.