안녕하세요 학생
van der waals 은 ap bio 시험에 안나옵니다만 교과서에 나와서 제가 수업중에 언급하였는데요. ap bio 범위를 벗어나니 너무 자세히는 모르셔도 됩니다.
Van der Waals forces' is a general term used to define the attraction of intermolecular forces between molecules. There are two kinds of Van der Waals forces: weak London Dispersion Forces and stronger dipole-dipole forces.
atom이나 molecule이 서로 "가까워지기 " 때문에 induced 되는 dipole때문에 생긴는 intermolecular force을 van der waals 이라고 합니다. 아래 그림 참고해서 한번 보세요 ( 출처 : https://www.chemguide.co.uk/atoms/bonding/vdw.html )
hydrophobic effect은 아래와 같은데요
The hydrophobic effect is the observed tendency of nonpolar substances to aggregate in an aqueous solution and exclude water molecules
물과 친하지 않은 hydrophobic substance가 물과 hydrogen bond을 최소화하기 위해 water를 exclude 하다 보니 ( water 에 의해 excluded 되다 보다) 자기들끼리 interact 하는 현상입니다
그리고 hydrophobic substance가 서로 가까워져서 van der waals force가 생길겁니다. 그럼 hydrophobic interaction 이 더 enthalphy가 낮아진, 안정적인 상태가 되겠죠. van der waals force가 hydrophobic interaction이 더 잘 일어날수 있게 도와줍니다.