안녕하세요!

이상한 질문 아니에요! 

공부 열심히 하다보면 자연스럽게 생기는 질문이에요!

일단 기본부터 다시 볼께요.

우리가 isotonic environment state를 쓰는 이유는 

zucchini가 가지고 있는 solute concentration을 직접 구하기 너무 어렵기 때문이에요.

물론 이론적으론 zucchini 안에 있는 solute들을 화학적인 방법을 통해 몽땅 빼내고, 

물론 zucchini 안에 있는 물의 양도 전부 빼내서 다 측정해서

물론 정확하게 zucchini의 solute concentration을 구해서 solute potential을 계산할 수 있지만..

현실적으론 너무 힘든 실험이고, 오차범위가 엄청 많아지겠죠.

그래서 그걸 bypass할 수 있도록

우회적으로 zucchini의 internal environment를 측정하는 방법을 쓰는거죠.

어떤 농도의 액체 안에 zucchini를 넣었는데

24시간이 지나도 mass가 달라지지 않는다면

그건 식물안에 들어가는 물과 나오는 물의 양이 같고

이는 equal concentration on both sides, 즉, isotonic한 state다 라고 증명할 수 있죠.

그건 바깥 환경과 식물 안의 환경의 solute concentration이 같다라고 증명되는거죠.

그러면 zucchini안에 있는 모든 solute를 꺼내서 계산하지 않아도,

바깥 환경에서 내가 얼만큼의 solute를 넣었는지만 계산하면 되고,

indirect한 방법으로 zucchini의 solute potential을 간단하게 계산할 수 있는거죠.

자, 여기까진 아마 학생도 잘 이해했을꺼라 생각을 하고

학생이 물어본 문제로 돌아가면

그래프의 다른 point를 쓸 수 없는 이유는 2가지인데

첫째, 우린 original mass of zucchini를 모르기 때문에 쓸 수 없어요.

y axis label를 잘 보면 우리에게 주어진건 percent change in mass인데

애초에 initial mass 값을 모르니까, 아무리 percent change를 알아도 우리는 최종 mass를 계산할 수 없어요.

둘째, 문제는 여러 농도 solution에 담궈진 zucchini가 아닌, 

자연스러운 상태의, 그냥 식탁 위에 놓인 그대로 zucchini의 water potential을 구해야해요.

그래서 different concentration of solution에 담긴 zuccchini는 필요없고

마치 solution에 안들어간 상태를 원하는건데,

isotonic solution에 담겨진 zucchini는 24시간이 지나도 변화가 없기 때문에

마치 아무 solution에도 안담긴, 자연스러운 상태라고 우리가 가정할 수 있기 때문이죠.

결과적으론, 그 그래프는

"너는 isotonic solution이 무슨 말인지 알고 있니?"

"그리고 이걸 통해 zucchini의 internal solute potential을 예상할 수 있니?"

라는 질문을 하기 위해 학생에게 보여주는거에요.

이해가 됐나요?

열공하시고 혹시 또 질문이 생기면 게시판에서 만나요! :D