NAD+가 oxidized form이고 NADH가 reduced form입니다. 왜냐하면 electronegativity가 작은 H를 얻은 상태가 NADH이고 잃어버린 상태가 NAD+이기 때문입니다.
H는 electronegativity가 작기 때문에 어떤 물질과 결합하면 그 어떤 물질에 electron을 제공하는 성질이 강합니다. 따라서 그 어떤 물질은 H와 결합하면 electron을 얻은 것과 같은 효과입니다.
구체적인 반응은 다음과 같지만 외우실 필요는 없습니다.
NAD+ + 2H+ + 2e- → NADH + H+
이것은 의미적으로 보면 NAD+ + H- + H+ → NADH + H+ 로 볼 수도 있습니다.
oxidized form이라는 것은 현재 electron이 부족하거나 잃어버린 상태이므로 electron을 다른 물질로부터 얻어 reduced 될 수 있습니다. 그러므로 이러한 물질은 다른 물질을 oxidation 시키는 oxidizing agent가 됩니다.
reduced form이라는 것은 현재 electron이 부족하지 않고 가지고 있는 상태이므로 electron을 다른 물질로 제공할 수 있습니다. 즉 잃어버릴 수 있는 전자가 있다는 것입니다. 즉 자신은 oxidized 될 수 있습니다. 그러므로 이러한 물질은 다른 물질을 reduced 시키는 reducing agent가 됩니다.
H는 electronegativity가 작기 때문에 일반적으로 어떤 물질이 H와 결합하면 그 어떤 물질은 H에게 전자를 가져오게 됩니다. 즉 어떤 물질이 자신보다 electronegativity가 작은 원소와 결합하면 그 어떤 물질은 reduction이 됩니다.
일반적으로 O는 electronegativity가 크기 때문에 어떤 물질이 O와 결합하면 그 어떤 물질은 O에게 전자를 빼앗기기 때문에 그 물질은 Oxidation 됩니다.
즉 자신보다 electronegativity가 큰 것과 결합하면 자신은 oxidation되고 자신은 reducing agent가 됩니다. 만약 자신보다 electronegativity가 작은 것과 결합하면 자신은 reduction되고 자신은 oxidizing agent가 됩니다.
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