1. 첨부된 사진을 봐주십시오. 단순한 differentiation 입니다. V(r) 에 term 이 두 개가 있는데 앞 term 은 constant 이니 미분하면 없어지고 뒷 term 만 남은 것입니다.
2. Electric field 의 방향은 언제나 higher potential 에서 lower potential 을 향합니다. 이 문제에서 r < R 의 경우에는 r 이 커질 수록, 즉, 바깥으로 나갈 수록 V(r) 이 커지니까, 즉 바깥쪽 V 가 안쪽 V 보다 크니까, Electric field 의 방향이 바깥쪽에서 안쪽으로 들어오는 방향인 것입니다.