안녕하세요!
노노! 다시 한번 잘 생각해보세요.
polysaccharide 단원에서 nutrient storage / cellular structure로 나누는 것은
glucose polymers가 어떤 용도로 쓰이는지에 따라 나누는거잖아요.
plants는 starch 형태로 glucose를 저장한다는 것이고
animals는 glycogen 형태로 glucose를 저장하는거죠.
인간은 식물 안에 저장된 starch를 섭취해서 소화(분해)할 수 있고
그 결과물로 glucose를 얻게 되는것이고,
만약 체내에서 glucose가 너무 많아 저장하고 싶을땐 glycogen 형태로 변형시키는거죠.
다시 말해, 인간은 starch를 digest하는 것은 맞지만
excess glucose는 무조건 glycogen으로 nutrient를 store한다고 말하는게 맞겠죠.
아마 학생은 "쓰인다"라는 표현 때문에 조금 혼란스러운것 같은데
plants store excess glucose in the form of starch
animals store excess glucose in the form of glycogen으로 다시 정리해보세요.
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