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제목 [Simon Lim] SAT2 biology
New Mentor Biology – SAT II 개념정리_Part. 1 (23 강 완성) 3
작성자 wlg*** 등록일 2018-01-29 오전 11:22:12
선생님

4가지 Organic compounds 중에 lipids 만 polymer가 아니라고 말씀하셨는데
단백질은 아미노산이 polymer 이고 핵산은 nucleotide 가 polymer이면 탄수화물은 polymer가 뭔가요??
Lipid 의 glycerol과 fatty acids 는 polymer 자체가 아닌거죠?

2018-01-30 오전 10:22:30

Monomer 에 amino  acid  monosaccharide(sugar)  nucleotide가 있습니다

이들이 각각 연속적인  covalent bond 를 하여 protein  carbohydrate  nucleic acid 와 같은  polymer를 만듭니다  

polymer는 기본 단위의 물질  즉 monomer가 연속적인 chemical bond중하나인 covalent bond로 되어있습니다

이러한 결합으로 macromolecule을  이룹니다

Lipid는 1개 glycerol과 3개의 fatty acid 가 covalent bond 하여  triglyceride를 형성하지만 이 자체가 큰 분자인것은 아니며

triglyceride 여러개가 chemical bond가 아닌  intermolecular force 에  의해 큰 구조를 이루므로 진정한 의미의 polymer는 아닙니다

하지만 bio에서는 이 네가지 물질을 macromolecule이라 합니다 즉 polymer는 연속적인 covalent bond 로 되어 있어야  합니다

 

 

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