안녕하세요 :)

네 같은 substance 라도 specific heat capacity 가 모든 phase 에서 같은 것이 아닙니다 

water 라도 solid, liquid, gas 일때 모두 다른 specific heat capacity 를 가지고 있고요 

그것은 water 뿐 아니라 어떤 substance 든 마찬가지랍니다 

definition 에서 알수 있듯, 

말 그대로 how much heat is required to raise the temp. of 1g of substance 1 degree celsius 이고

phase 자체도 온도가 얼마나 잘 올라가는지, 천천히 올라가는지 영향을 주기 때문이죠 

모든 substance 는 phase마다 다른 specific heat 를 가지고 있고요 

그래서 chart 를 보시면 보통

substance 마다 physical state 도 일반적으로는 표시가 되어 있습니다 (아닐수도 있고요 ^^; reference 에 따라서..)

무튼... 

그런 사실을 미리 알고 있지 않다 하더라도 

우리는 그래프에서 아하! three phases가 모두 다른 specific heat 를 갖는 구나 라고 알 수밖에 없습니다

왜냐하면 slope 가 다른데

slope 가 다르다는 것은

temp. 가 잘 올라가는지, 같은 heat 를 add했을 때 temperature 가 올라가는 정도가 다르고

그것이 바로 specific heat 가 다르다는 것을 의미하기 때문이죠 

꼭 짚고 넘어가셔야 하는 부분입니다 

이해가 잘 되셨기 바랍니다 ^^