안녕하세요 

켈다샘입니다 :) 

사실 enthalpy change 를 나누는 몰 수의 기준은 

moles of reaction 

즉 리액션이 일어난 정도의 moles 에요 

즉 HCl + NaOH -> H2O + NaCl 이라는 식이 있을 때 이 리액션의 뜻이 뭘까요 

곧 coefficient 그대로 

1 mol of HCl이 1 mol of NaOH 와 만나서, 1 mol of water and NaCl 을 만들었을 때, 

그것을 1 mol of reaction 이 일어났다고. 표현을 합니다 

만약 예를 들어 

N2 + 3H2 -> 2NH3 라는 리액션이 있다면 

1 mol of N2와 3 mol of H2 가 만나서 2 mol of NH3를 만들었을 때 그것을 바로 1 mol of reaction 이라고 부르는 식이에요 

그래서 coefficient 가 1 이 아닌 경우라면 

이렇게 비례 관계를 고려해주어야 합니다 

2mol of N2와 6 mol of H2 가 만나서 4mol of NH3를 만들었을 때에는 바로 2 mol of reaction 이 되고요 

두번째 질문에서는 

리액션 자체가 sucrose 가 burn 하는 리액션이었고 

heat of combustion 이라서 

heat amount released divided by moles of sucrose 를 해서 

sucrose 가 1몰이 탈 때 기준으로 enthalpy change 를 찾은 것입니다 

heat of combustion 은 타는 케미컬 기준으로 일반적으로 정해요 

그 케미컬이 탈때, 그 케미컬이 1 몰이 탈 때, 얼만큼 heat 을 릴리즈하냐로 보는 것이죠 ^^

도움이 되셨기 바랍니다