안녕하세요

 시간이 지나면서 더이상 product가 안나오는 이유는 ( reaction rate = slope 가 zero 되는 이유를)

1) all substrate are used 으로 설명한다면, 

enzyme을 2배 로 해서, reaction rate가 두배가 된다하더라도 ( 빨간색 그래프) substrate의 양이 한정되어있기에, 만들어질수있는 produnct의 양도 한정되어.. 40분에 끝날 반응이 20분에 끝나도록 그려야하고

2) producti inhibition ( Product가 enzyme의 allostric inhibitor로 사용된다던지, space을 occupy하고 있어서 substrate가 active site에 bind하는걸 막는다던지)
3) enzyme이 40분이 되자 (불안정한 구조의 enzyme이었기에 혹은 40분때 환경적인 변화에 의해) denature되거나, degrade되면..

enzyme을 2배로 했을때,  reaction rate가 두배가 되면 ( 파란색 그래프) 역시나 product의 양이 많아져서 inhibit되는/ enzyme이 denature 되는 40분에 도달하면 reaction 멈춥니다. 그래도 2배로 빠른 속도로 진행했기에 product도 2배로 만들어져있겠죠?

이해가 되는지요? :)